Receta de Mari Bel
Ingredientes:
4 calabacines grandes
Langostinos
Aceite de oliva
Sal
1/2 cabeza de ajos
1 guindilla
Preparación:
Lavamos los calabacines con su piel y los secamos.
Hacemos los espaguetis y los reservamos...
En la cubeta menú plancha 130° ponemos aceite de oliva y los ajos con la guindilla laminados,los doramos y añadimos los langostinos pelados y los salteamos un par de minutos...
Los sacamos y en ese aceite ponemos los espaguetis de calabacín, damos unas vueltas sin que se nos hagan mucho(tienen que estar aldente como los espaguetis,agregamos los langostinos,envolvemos añadimos una pizca de sal y servimos.
No añadimos la sal antes para que no suelte agua el calabacín.
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