28 enero 2017

MEJILLONES AL VAPOR en GM F

Ingredientes:
Mejillones
Limón
Ajo
Perejil fresco
Un poco de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Preparación:
Limpiamos bien los mejillones y los ponemos en la cubeta.
Ponemos perejil picadito,ajitos,limón troceado,la hoja de laurel,pimienta muy poca y aceite un poquito(NO PONER NADA DE AGUA)
En la E Y F menú presión vapor 120°,3 minutos y media opresión.
En la D menú cocina 3 minutos.
Despresurizamos sacamos a un plato y añadimos el caldito si queremos por encima.