Puedes dejarme un comentario si los pruebas y ya me dirás el éxito que has tenido....
✏️Ingredientes
Pisto
1 huevo por persona
Salsa bechamel
Queso rallado mozzarella
🥣Preparación
Hacemos un pisto a base de verduras(cebolla, pimiento, calabacín, tomate frito)
Aquí puedes ver como hago yo el pisto
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Hacemos la salsa bechamel y reservamos.
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En una fuente apta para horno ponemos el pisto, hacemos un hueco con una cuchara y vamos poniendo los huevos, cubrimos con bechamel y queso mozzarella.
Llevamos al horno o microondas y gratinamos al gusto.
NOTA
🌺Si lo preferimos podemos hacerlos en cuencos individuales.
