Este plato pasta es el que más gusta en casa, además al llevar tomate frito casero hace un plato groumet de los de toma pan y moja!! 😋
Yo en esta ocasión he optado por unos coditos, pero puedes utilizar la pasta que más te guste.
✏️Ingredientes
✔️500 gr de pasta de coditos
✔️500 gr de carne picada al gusto
✔️1 chorizo fresco
✔️800 ml de Tomate frito casero
✔️1 cebolla
✔️Pimienta negra molida
✔️Aove(Aceite de oliva virgen extra)
✔️Queso rallado
Tomate frito casero en MC Plus👇🏻
🥣Preparación
Pon una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, pon la cebolla pelada y picada en brunoise con un poco de sal, cuando esté transparente incorpora la carne picada y con un poco de pimienta molida, mezcla bien, añade el chorizo picado y da unas vueltas.
Agrega el tomate frito casero y deja unos minutos a fuego suave.
Cuece la pasta según las indicaciones del fabricante y mezcla con el tomate.
Sirve y espolvorea con queso rallado al gusto.
NOTA
🌺Puedes utilizar la pasta que más te guste.
🌺Puedes poner tomate triturado y dejar a fuego suave con un poco de azúcar para quitar la acidez hasta que esté hecho.
🌺Sino te gusta el queso no le pongan, están igual de ricos.
