Es la primera vez que utilizo los sobres preparados para asar y na verdad que me ha encantado el sabor y como ha quedado.
He utilizado el de limón y orégano.
Ingredientes
1 pollo de 1'800kg
1 sobre de preparado para horno
Preparación
Lavamos el pollo bien y lo introducimos en la bolsa que trae el preparado.
Movemos bien el pollo dentro de la bolsa para que se impregne bien por todas las partes.
Cerramos con la presilla que trae y lo introducimos en la cubeta.
Programamos menú horno 140° válvula cerrada,45 minutos.
Ha mitad de tiempo le damos la vuelta a la bolsa con cuidado de no quemarnos.
Una vez terminado el tiempo sacamos con cuidado el pollo de la bolsa dejándolo en la cubeta.
Ponemos cabezal de horno 10 minutos 175°…
Listo para comer!!!
Mejor que los de la pollería.
