07 mayo 2021

🥔PATATAS CON TOMATE

Hoy os traigo una receta de nuestras abuelas, una receta de supervivencia de las que se hacían antiguamente con poquísimos ingredientes, con unas patatas y unos tomates hacían un plato realmente extraordinario. 

✏️Ingredientes
2 patatas por persona
Tomate frito(si es casero mejor)
Aove(Aceite de oliva virgen extra)
Sal

🥣Preparación
Lo primero es hacer el tomate frito casero, esta es la base de esta receta, así que aquí os dejo el enlace donde podéis ver la receta 

Pelamos las patatas y las freímos en aceite de oliva, escurrimos bien del aceite y añadimos un poco de sal, añadimos tomate frito, mezclamos y servimos.
Prepara una buena barra de pan px vas a disfrutar de este delicioso plato. 

NOTA
🌺Puedes utilizar tomate frito comprado sino dispones de tiempo para hacerlo.
🌺Puedes añadir chorizo frito, unos pimientos fritos o un huevo.