🥔PATATAS CON TOMATE

Hoy os traigo una receta de nuestras abuelas, una receta de supervivencia de las que se hacían antiguamente con poquísimos ingredientes, con unas patatas y unos tomates hacían un plato realmente extraordinario. 

✏️Ingredientes

2 patatas por persona

Tomate frito(si es casero mejor)

Aove(Aceite de oliva virgen extra)

Sal

🥣Preparación

Lo primero es hacer el tomate frito casero, esta es la base de esta receta, así que aquí os dejo el enlace donde podéis ver la receta 

https://elrincondevanessahc.blogspot.com/2017/05/tomate-frito-casero-en-mc-plus-ahora.html?m=1

Pelamos las patatas y las freímos en aceite de oliva, escurrimos bien del aceite y añadimos un poco de sal, añadimos tomate frito, mezclamos y servimos.

Prepara una buena barra de pan px vas a disfrutar de este delicioso plato. 

NOTA

🌺Puedes utilizar tomate frito comprado sino dispones de tiempo para hacerlo.

🌺Puedes añadir chorizo frito, unos pimientos fritos o un huevo.