Una receta sencilla, simple pero deliciosa.
✏️Ingredientes
Huevos
Leche
Aceite
Sal
1 Barra de pan en rebanadas
🥣Preparación
Cortar rebanadas de pan de unos 3 cm.
Separar la yema de la clara.
Regar con un poco de leche, hacer un hueco en el centro(sin llegar al fondo) poner la yema de huevo y una pizca de sal.
En una sartén con aceite caliente, poner la rebanada de pan para que se vaya friendo.
Batir la clara y cuando el pan vaya tomando calor, poner la clara batida, añadiendo poco a poco cucharadas del aceite caliente para que cuaje.
