Ingredientes:
1kg de calabacines
1 cebolla
2 patatas
200 mil de nata de cocinar
Sal
2 vasos medidores de agua
Preparación
Picamos los calabacines,las patatas y la cebolla y las ponemos en la cubeta,un poco de sal y el agua.
Menú guiso,130°,válvula cerrada,baja presión 8 minutos.
Despresurizamos y batimos con la batidora.
Acompañamos con cebolla nueva frita y picatostes
No hay comentarios:
Publicar un comentario