Tenia un rollo de masa brick de los que utilizo para hacer los rollitos de primavera y se me ocurrió la gran idea de preparar unos mixtos para cenar...
Me han encantado y a mi hijo sobretodo px quedan súper crujientes y jugoso por dentro.
Os animais?
Ingredientes
1 paquete de masa brick(carrefour)es un rollito para ir cortando del tamaño que queramos.
8 lonchas de jamón cocido cuadrado
8 lonchas de tranchetes o queso de untar.
Aove(aceite de oliva virgen extra)
Preparación
Cortamos del tamaño del jamón cocido la masa brick(el ancho)dejando un dedo por cada lado...
Ponemos un poco de aove y pintamos con una brocha de silicona, el jamón cocido y el queso,doblamos los filos a lo largo del jamón, doblamos hacia la esquina para hacer el triangulo y luego al contrario siguiendo la forma del triangulo.
Pintamos con aove y a la cecofry unos 10 minutos(doramos al gusto)
Podemos rellenar de lo que mas nos guste...
Mixtos están de rechupete!!!
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