Esta receta es muy fácil de hacer y esta riquisima
Estamos acostumbrados a comerlas fritas o al vino blanco,yo las hago también con arroz pero al cava están suaves de sabor y riquisimas
Ingredientes
1 kg de salchichas de cerdo
1 cebolla cabezona
1 vaso medidor de cava
Sal
Aove(aceite de oliva virgen extra)
Preparación
Ponemos aove en la cubeta y en menú plancha 130° doramos las salchichas,las reservamos y en ese mismo aove pochamos la cebolla con un poco de sal.
Incorporamos las salchichas y el cava,tapamos y programamos menú guiso,válvula cerrada,presión media,3 minutos.
Despresurizamos,sacamos las salchichas y pasamos la salsa por la batidora.
Incorporamos todo en la cubeta y le damos unos minutos sin tapar en menú plancha 120°…
Listas para comer!!!
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