Ingredientes:
2 cebollas
3 dientes de ajo
50 ml de aceite de oliva virgen extra
4 chorizos
1 tarro de tomate frito(560gr)
300gr de pasta
Agua (justo hasta cubrir los macarrones y la salsa,deben quedar alguna de las puntas de los macarrones visibles,aprx.500ml).
Salpimentar al gusto
1 cucharada generosa de orégano
Queso rallado.
Preparación:
En menú sofreír,140° cebolla y ajos picados,salpimentar al gusto y dejamos unos minutos,una vez sofrita la cebolla añadimos el chorizo(mezclar unos segundos).
Agregar el tomate y remover bien,agregar el agua y que cubra(se tienen que ver puntas de los macarrones).
Menú pasta 8 minutos,130°,válvula cerrada.
Receta de Mari Orellana Sabio
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