Esta receta os sacará de un apuro y es ideal para los mas peques de la casa,los sorprendereis!!!
Son súper fáciles y económicos.
Podéis hacerlos para cumpleaños de los mas pequeños de la casa y los podéis rellenar a vuestro gusto
Yo los rellené con jamón cocido y queso en lonchas.
Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde
8 lonchas de jamón cocido
8 lonchas de queso(tipo tranchete)
2 huevos
Pan rallado
Aove(aceite de oliva virgen extra)
Preparación
Estiramos las rebanadas de pan de molde con un rodillo,dejándolas finas.
Enrollamos dándole la forma de flamenquin
Pasamos por huevo batido y pan rallado,sellando bien los bordes y los extremos.
Ponemos aceite en la cubeta menú freír 140° y cuando el aceite este caliente introducimos nuestros flamenquines dorandolos por ambas partes,sacamos y ponemos a escurrir en papel absorbente.
Listos para comer!!
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