Ingredientes:
Lentejas
1 cebolla
2 pimientos verdes
1 cabeza de ajos
1 tomate
Tomate frito(opcional)
2 hojas de laurel
Aceite de oliva virgen extra
Avecren o sal
1 chorizo
1 patata mediana
1 zanahoria
(Guisantes,costillas,etc...opcional)
Agua
Pimentón de la vera(dulce)
Cominos molidos
Preparación:
Ponemos las lentejas y picamos la patata y zanahoria a cuadro tos,ponemos los pimientos,cebolla,ajos y tomate enteros,(añadimos las verduras y carne si queremos),dos cucharaditas de pimentón,un poco de comino molido,un chorrito de aceite de oliva,sal o avecren,las hojas de laurel y un chorrito de tomate frito.
Cubrimos de agua y programamos la olla menú turbo,130°,válvula cerrada,presión alta,20 minutos.
Dejamos despresurizar sola.
Abrimos y si queremos pasamos la cebolla,pimientos y tomate por la batidora y lo añadimos.
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