🍗POLLO AL HORNO CON MAYONESA en INNSKY

Hoy vamos a utilizar nuevo aparatito😍, mi nueva freidora de aire y horno,en el cual he preparado un pollo realmente delicioso😋

Quién dijo que la mayonesa solo sirve para condimentar patatas fritas, hamburguesas etc.... Podemos utilizarla para hacer platos al horno y si además le añadimos mostaza y especias el éxito está asegurado!! 🎉

Receta sacada de Postres Deliciosos. 

✏️Ingredientes

1 pollo entero o jamoncitos de pollo(podéis usar la parte del pollo que más os guste) 

1 cebolleta

2 c/s de mayonesa

1 cdta de mostaza

1 cdta de pimentón 

1 limón (la ralladura y el zumo)

Pimienta negra molida

2 ajos machacados

Sal o pastilla de caldo concentrado

🥣Preparación

Ponemos en un bol la mayonesa, la mostaza, los dientes de ajo machacados en el mortero,la cebolleta en pluma, la ralladura de limón y el zumo y mezclamos bien. 

Salpimentamos el pollo y lo ponemos en un recipiente donde añadiremos la mezcla impregnando bien todas las piezas.

Dejamos reposar 20-30 min.

Lo ponemos en una bandeja de horno y horneamos a 180°/30 min.

Damos la vuelta a mitad de cocción. 

Yo en mi freidora de aire lo he tenido 30 min, en horno convencional necesitaría uno 40-45 Min. con horno precalentado. 

NOTA

🌺Puedes utilizar las especias que más te gusten.

🌺Puedes usar muslos de pollo, traseros o pollo entero.

🌺Retira la piel si quieres reducir la cantidad de grasa de la receta.