🍌MOUSSE DE PLÁTANO

Hoy os traigo un postre súper rápido de hacer, con pocos ingredientes y estoy segura que encantará tanto a niños como a mayores.
El plátano es una fruta que aporta mucha energía y nutrientes a la alimentación de los niños. Es rico en potasio y muy digestivo, apotando hidratos de carbono para saciar rápidamente el hambre.

✏️Ingredientes
▪️500 gr. de plátanos
▪️300 ml. de nata o crema de leche (35% grasa)
▪️75 gr. de azúcar
▪️1 limón

🥣Preparación
Pelar y trocear los plátanos, regarlos con el zumo de limón para que no se oxiden. Ponerlos en el vaso de la batidora y triturarlos hasta formar un puré.
Monta la nata con la batidora de varillas hasta que esté firme, añadiendo poco a poco el azúcar y con cuidado de no excederse para que no se corte la mezcla y se nos haga mantequilla.

Mezcla el puré de plátano con la nata montada, removiendo con movimientos envolventes hasta que se forme una mousse homogénea. Dejar una hora en la nevera para que enfríe antes de servir. Decorar al gusto.

NOTA:
🌸Para decorar puedes utilizar, fideos de chocolate o fideos de colores,trozos de plátano e incluso reservar un poco de nata para adornar.