🥪SÁNDWICH RODOLFO

Con este calor que estamos teniendo nos apetecen cenas rápidas y fresquitas, lo mejor es una ensalada o un rico sándwich, tenemos millones de versiones para disfrutar de un delicioso sándwich, yo he optado por unos a base de lechuga, tomate, huevo cocido y mayonesa al cual le podemos añadir los ingredientes que más nos gusten, yo además le he puesto langostinos, por eso lo de Rodolfo.... Jajaja

¡¡¡LLEVAME A CASA!!!

✏️Iingredientes

Pan de molde

Lechuga 

2 Tomate

2 Huevo cocido

 1 latita de Atún

10 Langostimos

Mayonesa 

🥣Preparación 

Picamos la lechuga en juliana, el tomate en daditos pequeños(apretamos bien con las manos para retirar todo el líquido posible) los huevos cocidos picados, los langostinos troceados, una latita de atún (bien escurrido el aceite)mezclamos todo bien en un bol, añadimos mayonesa y mezclamos.

Llevamos al frigorífico hasta el tiempo de comer para que esté bien fresquito. 

Ponemos en una rebanada de pan un poco de esta mezcla y tapamos con otra rebanada, ponemos unos langostinos enteros encima y listos para comer!

NOTA

🌺Añadiremos la mayonesa justo en el momento de comerlo, así evitamos que nos suelte agua de los tomates y nos quede demasiado líquido