Vanne y su rincon

QUESADA

Ingredientes:

1 yogur griego(natural o de limón)
50 gr de queso de untar
3 huevos
200 gr de nata para montar
130 gr de leche
150 gr de azúcar
70 gr de harina
1 cucharadita de levadura royal
Azúcar glass y canela molida para decorar.
Yo puse mermelada de fresa.

Batimos todos los ingredientes y los ponemos en la cubeta previamente engrasada con aceite.
Programamos menú horno 120° válvula abierta 60 minutos,Cancelamos menú y dejamos tapada media hora que temple y se forme el hueco.
Abrir y poner cabezal 200° hasta que la veamos dorada,luego decorar con azúcar glas y canela o como en mi caso mermelada de fresa.