El Atún hay que comerlo en su punto, casi crudo (tras congelarlo y descongelarlo por si los anisakis, claro) porque si no se pone como la su...

El salmón es un pescado azul que sirve para las dietas adelgazantes, ya que posee tan solo 11gr de grasa por 100 gr de carne. Además, se tr...

Hoy vamos con una riquisimo asado de pescado, en este caso caballa que esta muy rica, podemos hacerla de muchas maneras, en aceite, a la pla...

Riquísimo pez espada a la plancha!! En el caso del pez espada, aporta una interesante cantidad en proteínas de alto valor biológico. Aunqu...

Todos conocemos las pavías de bacalao o de Merluza, por aquí por el sur son típicas en los bares y además son un bocado delicioso. Pues bi...

A quién no le gustan las hamburguesas? A mi me encantan, pero claro, las hechas en casa, ni las compradas ni las de los establecimientos de...

Oioioioi!!!! Que receta más rica para que los más pequeños coman pescado!! Se me ha ocurrido hacer unas bolitas con Merluza y un toque de l...

Hace tiempo que no hacia esta rica receta. Esta receta era típica en todas nuestras casas cuando eramos pequeños y siempre protestabamos c...

Un molusco que se reproduce con mucha facilidad, por eso los podemos encontrar durante todo el año y a un precio muy asequible. Para las f...

Últimamente se han puesto de moda estos mejillones, los baby, llamados mejillones de Roca o Franceses, pero en realidad son Gallegos Podemo...

Traigo una receta fácil y rápida, para el día a día, los básicos de nuestra cocina rápida. La caballa como pescado azúl tiene muchos benef...

Esta receta está de rechupete!! Es una manera diferente de comer la merluza y que a los peques les encantará! Cansada de comer la merluza...

Langostinos,gambas con gabardina o caballitos,una deliciosa tapa española que encontramos en todos los bares, pero claro en los bares suelen...

Una tapa que no puede faltar en nuestras mesas... Quieres hacer unas ricas gambas al ajillo? Es una receta fácil y rápida que nos saca de ...

Hoy os traigo una rica merluza en salsa,la verdad que no sabía como iba hacerla y después de darle alguna que otra vuelta pues la he hecho c...

Al confitar un alimento mantienes sus propiedades y se cocina en su jugo, confitar es cocinar a baja temperatura no debe superar los 60°.Es ...

Se acabó poner la plancha en casa!! No solía hacer la sepia en casa por como se pone todo....pero después de descubrir esta receta del libr...

No me digáis que no esta rica la hueva!! Hay muchas maneras de hacerla,frita,a la plancha,cocida,aliñada etc.  .. Hoy la vamos hacer con m...

Vamos al rico pescaito frito!! En Sevilla es típico comer pescaito frito y además esta considerado uno de los mejores,si pasais por el cent...

Para abrir boca unos pinchos no están nada mal ehhh! Yo alucinaba cuando entraba en los bares del País vasco y veía esas vitrinas y barras ...