FLANES DE POLLO en cecofry

Ingredientes:
Patatas
Huevos
Pechuga de pollo
Queso rallado
Sal
Pimienta negra molida

Preparación:
Ponemos los trocitos de pollo en la cecofry con un flus de aceite 10 minutos y les vamos dando vueltas.
Los sacamos y mezclamos con las patatas(yo las he cocido un poco en el microondas)los huevos un poco de sal y pimienta negra.
Rellenamos nuestras flaneras,cubrimos con queso rallado y 8 minutos en cecofry

POLLO AL LIMÓN en GM F

Ingredientes:
3 contramuslos de pollo(1 por persona)
El zumo de un limón
1 pastilla de avecren
60 de agua del vaso medidor.

Preparación:
Programamos la olla en menú plancha 130° y dejamos que se caliente(no ponemos nada de aceite)ponemos el pollo por la parte de la piel y dejamos que se dore,una vez dorado le damos la vuelta por el otro lado.
Esto lo haremos con todos los trozos.
Añadimos la pastilla de avecren(desmenuzada por encima)el zumo del limón y el agua.
Tapamos y programamos menú guiso 130°,presión media,válvula cerrada 12 minutos.
Luego si queremos podemos poner cabezal para que quede mas crujiente.
Receta personal que hacia en la olla rápida adaptada a la olla GM f